葱ラーメン（1080円）

☆399/2025
「来来亭 岸部店 」

▫️大阪府吹田市岸部中４丁目６−９
▫️駐車場有り
▫️後払い制、各種電子決済対応

「葱ラーメン 」1080円
▫️麺硬め、濃いめ

【スープ】
背脂が浮いた醤油スープ
濃いめでお願いしたのでかなりカエシが濃い

【麺】
低加水のパツパツ細ストレート
硬めでお願いするとややボソッとした食感

【トッピング】
大量の超細切り九条ネギ、多めの柔らかチャーシュー、メンマ

岸辺駅の西側にあるコチラへ久しぶりの訪問
盆から体重が4kg増えて落ちないのでご飯系をやめて葱ラーメンを味濃いめで

程なく着丼
久しぶりに見たが惜しげもなく盛られた葱が嬉しい

葱は少しスープに浸してクタッとなったのが好き
シャキシャキというよりクキクキとした食感が◎
辛味はあまり無くてチャーシューにも麺にも合う

大量の葱が乗るので味濃いめにしたがかなり濃く
普通でよかったかな

最後までいい感じに葱と麺が減っていき完食
美味しく頂きました
ご馳走様でした