醤油らぁ麺

塩分濃度は塩と同じ中の下くらいか
はっきり醤油感はあるものの、主張としての醤油はあまりないという面白い仕上がり
塩も醤油も鳥取の牛骨ラーメンとは全く別系統
味の構成的に関西に出店したらめちゃめちゃ流行ると思う