sugar26
支那ソバ きたがわ
愛知県
①ミックスワンタンメン スタニラソバ(1600円)
肉2個エビ2個の①ミックスワンタンメン1300円をスタニラソバに変更300円で。 こちらも夏季恒例限定になりつつあるスタニラソバ。 半カラダレ50円も投入。 去年より細かいブラッシュアップがされている気がする。 端的に言えばより旨くなっていると思う。 原価が厳しくても良い材料に挑戦したり他の人気店とコラボしたり、店主さんの引出しが増えて懐も大きくなってるんだと思う。 今後も楽しみ。