ラーメン＋煮卵＋ギラギラ（1050円）

青森市で初めて食べて衝撃を受けたギラギラトッピング。ただでさえ煮干しが効いているラーメンに加えるギラギラとは、煮干しを煮詰めた銀色に光る濃厚煮干しタレ。これを入れると味覚が覚醒！飛ぶぞ！