まぜそば（730円）

中細麺の上に、卵黄、海苔、ほうれん草、刻みチャーシュー、揚げネギ、ナルトなどが乗ったまぜそばは、醤油ダレとまぜまぜさせて頂きます。キレのある醤油ダレですが、卵黄と混ざることでマイルドな味わいに変化します。麺もコシがあって、絡まった醤油ダレとの相性が良く美味しく頂けます。途中から柚子胡椒で味変させて、あっという間に完食となりました。ご馳走さまでした。