煮干そば全部のせ【黒】(中盛り)（1700円）

2025/03/09(日)☁️

【注文】
煮干そば全部のせ【黒】(1,550円)
中盛り(150円)

投稿された写真に魅了されて初訪問！
下田の割烹が曜日限定で営業するランチです！

福島の白河ラーメンを参考にしたという自家製平打ち麺です！機械ではなく足で踏んで作るからコシがあって、強いウェーブのかかった楽しい食感の麺でした！
スープは鴨のコクを感じる醤油です！

わんたんの中にはひき肉とニラ。ちょっと…というかほぼ完全にギョウザでした(笑)上品なスープがニラに負けちゃいました(笑)

なお私は「全部のせ」にしたからこのお値段ですが、欲張らなければ最安650円でらーめんが食べられます！