夢屋台ラーメン（780円）

今日は西宮えびすでここまで下りて来たので、昔何度か行ってて、20年ぐらいご無沙汰だったお店
夢屋台に来ました。

昔はもう少しあっさりだったと思うので、ずっと行かなかったけど、聞いた話によると、かなりスープの濃度が高くなったようで、今日は濃度18でした

麺は固めで注文
スープはかなりこってりでしたが、少しスープが少なめ
上に乗ってる、ツナみたいなのが、食べてて分からない。
チャーシューの煮た細かいのか、鯖なのか分からず(＞人＜;)
麺がスープにからんで美味しい！
でもスープがすぐ無くなりました。
昔より美味しくなってました)^o^(