四川味噌ラーメン

北海道は旭川市。今夜の呑みの〆は久々の「春夏冬」へ。今回も店イチ押しの「四川味噌ラーメン」にありつけました。紅ショウガのトッピングがこの辺りでは珍しいかな。久々なので、以前より風味は軽くなったのかな、と思いつも、こってりともさっぱりとも思える絶妙スープはあっさり◎。雪吹きすさぶ旭川の夜、ラストにあったまりました。