so_ri
中華そば馥
埼玉県
中華そば+大盛り100円(650円)
動物系の出汁の旨味がしっかり効いたスープ。オイリーな口当たりで熱を内包していて最後まで熱々。塩も効いているようだがかなり控えめな味わい 麺は春よ恋を使用しているという平打ち麺。ツルツルの食感でコシがありこれが非常に美味。細麺と選べたがこの麺はかなりクオリティが高い 具は全体的に特筆すべき点は無かったが薄切りのチャーシューは味付けが適度で好みのもの このクオリティでデフォが650円というコスパにも驚き。立地のせいもあるだろうが、近所にあればぜひ通わせてもらいたい@獨協大学前