ネオプロレスラー鯱山
麺匠URAN
長野県
味噌ラーメン煮卵入り(990円)
2023のラーメン初めなんだ。理解が深まるんだ。 ということでURANさんの追加されたメニューの味噌ラーメンを食したんすが結構こってりっすね。。鶏の濃厚スープに味噌を入れた感じでやはり醤油スープの方が個人的にURANは良いっすね。甘辛い玉ねぎは良かったっす。 それと厨房に二人ほど子供が出入りしてたんすけどいいんすか?これ。