• 支那そば醤油燻しチャーシュー入り+有精卵味玉(1790円)

  • 田舎町に佇む超絶シティ派ラーメン。一辺倒になりがちな無化調醤油だが、豚、鶏、昆布、煮干し、アゴ、キノコの合わせスープでとんでもなく深い味がする。チャーシューも珍しく煮豚ではなく焼豚で、焼肉を食べてるような肉感とチャーシューの良い味付け。またいいラーメンに出会ってしまった…