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梅乃家
千葉県
ラーメン やくみ(900円)
千葉遠征2店舗目。 チャーシューメンはないとのことでラーメン、薬味(玉ねぎ) 醤油に肉の旨味が溶け込んだスープでチャーシューは食べ応えがあり美味い。 普通の乾麺(笑)だがスープを吸って、不思議な感じでした。 全体的に醤油、チャーシューの出汁にお湯で割ってる塩分強めなスープだが旨みがあり、 それを玉ねぎで緩和する感じで癖になりそうな美味しいラーメンでした。