大盛り(150円) 味玉(150円)
旭川2軒目は梅光軒さん!
札幌にもあるけど、初めて伺います
数分で着丼!
まずはスープから
あっさりしてるけど旨みがしっかりとあります
( ゚Д゚)ウマー
これが本場の味か…
そして麺は中細のちぢれ麺
程よい茹で加減でスープとも良く絡みます
ぶっといメンマはサクッと歯が通り、とてもいい脇役です
チャーシューも柔らかくて良い味加減!
チャーシュー麺にするべきだったか…(笑)
数量限定の味玉も、中は半熟、味染みも良くて、これも美味ーい!
大将も優しい笑顔で接客してくれて、最後まで大満足のお店でした
ごちそうさまでした!