オープン価格で¥900→800
元所沢いりにぼ跡地に5/4グランドオープン。結構前から看板は変更されていたが一向にオープンされずTwitterもつい最近スタート。
曰く「なに系といわれれば愛知刈谷式と言わせてください」とのこと。
一見マー油の入った九州豚骨的ビジュアルだか驚くべきはその濃度‼️天一を彷彿するドロドロ具合。麺は村上朝日製麺の細ストレートで麺量控えめ。カエシの塩梅は比較的マイルド。売り切れ御免でセルフサービスのライス無料。
個性のあるお店がまた近くにできて嬉しい。ご馳走様でした😋🍜💕