味噌つけ麺（1000円）

※ラーメンサーキット特典 味玉

ラーメンサーキット29軒目
なんやかんや長い期間になったラーメンサーキットもいよいよ最後の一軒
前回北海道味噌を食べて、次はこれと決めていた味噌つけ麺

マー油も浮いてるつけ汁はもう香りがビンビン🤤
30種のスパイスを使っているというだけあって濃厚かつ複雑な旨味と香りが味わえるめちゃくちゃ美味いつけ汁🤩
味噌はやっぱりこれぐらい濃くないと❗
なんかホルモンを焼いた油みたいなのも感じるような？なんしか超絶好みな味でラーメンよりこっちのが好きだ🤤

麺は中細ストレートでツルプリ系
意外としっかりつけ汁と絡んで良い歯応えの美味い麺👍️
つけ汁のなかには炒めた野菜とお肉がたっぷりで、細めの麺の物足りない部分を埋めるような食べ応え
スープ美味すぎるから全部飲みたかったけど、昼間も飯田家で濃いめのつけ汁完飲したし、断腸の思いで半分残してご馳走さま☺️

期待した通りにガツンと味噌を味わえる絶品つけ麺やった
1000円からってのはちと高いけど、この味出すためにイイ物使ってるんだろうと納得できるレベル😁