味噌つけ麺

らーめん壱輝、初訪。

一番人気の味噌つけ麺。

魚介ベースの味噌なのでせっかくの味噌が…
あとちょいピリ辛。
麺は加水率高めの麺だけど歯応えが…
麺だけで食べると水っぽい。