辣醤麺　肉増し（1000円）

全国区の人気店“くじら食堂 nonowa東小金井店”で限定の『辣醤麺』を肉増しで‼️

どっさりの肉ミンチと野菜に隠れたスープは、辛さと酸味が同居する醤油味。辣油でかなりの辛さがあるものの、酸味もあって飲みやすく、すごく美味しい😋　どこか酸辣湯麺を思わせるようなスープ😄

麺は、お馴染み平打ち縮れ太麺ですが、デフォよりも気持ち加水高めでプリプリ感が目立ちます‼️ 抜群の歯応えと啜り心地の良さ❣️最高に旨い💯

トッピングは、チャーシュー2枚、辛肉ミンチ、水菜、刻み玉葱、細メンマ。辛みのある肉ミンチとシャキシャキの野菜が抜群の相性👍　

辛さと酸味のバランスの良い一杯👌こちらは限定も毎回美味しいです💕