BoTT
麺屋 鳳
茨城県
煮干し蕎麦 + 味玉(940円)
煮干し感は感じられますがセメント!って感じではなく、少々さらっとしたスープです。 麺も煮干し系によくある麺ではないがストレートの細麺。 麺量がなかなかありました。 全体的にはよく仕上がっている印象です。 美味しく頂きました。