中華そば（850円）

虎ノ門ヒルズのフードコート「虎ノ門横丁」は緊急事態宣言を受けて営業しているのは半分ぐらいです。
そんな訳もあり、ここ勝本は普段でも並んでるからやばいだろってことでお昼よりちょっと前に到着です。
幸い空席がありすぐに着席しました。その直後に５人の行列発生。危なかった（汗）
麺種は１種類でメニューは味玉、チャーシューの追加ぐらいですね。あとご飯物。
今日はデフォルトの中華そばで。
着丼の瞬間、カツオ系のいい香りがしますね。スープは完全な透明でなく少しだけ濁っています。これは鰹節でしょうか。
麺は浅草開化楼の特注麺（開化楼はすべて特注ですが、、、）
トッピン具には、見るからに美味しそうなバラ肉チャーシューにメンマ、ナルト、刻みネギ。縁には海苔が二枚。
良い香りにつられて一気にすすり、完食しました。美味しかったです。