リムル・エルフィア
ラーメンひろや 葛西店
東京都
味噌(750円)
そのまま帰るつもりが、お昼の分量不足で寄り道。 こちらのお店、味噌・油・つけ・醤油と幅広くやってるようで、いつもなら醤油即決ですが、左上の法則で味噌に。 幾分辛めの赤味噌にゴマなど入り、また、もやし等の野菜を中華鍋で焼いて入れ、表面ラードのお陰でスープは熱々。 浅草開花楼の中太ちょいウェーブ麺も美味しく、お腹いっぱいです! ショップカードナッシング!