味噌ラーメン大盛り無料、チャーシュー2枚（1100円）

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大盛り無料、辛味噌変更無料
スープは北海道味噌に少しラードを加えたさらさらした非乳化系
塩味普通、ラード少し、味噌の主張が強い
ひと昔前に流行ったすみれ系に近く、札幌味噌の想像通りの味
花道系のラードたっぷりで炒めて塩味も濃い白味噌ラーメンが流行っているが、昔ながらが好きなら刺さる味ではあるが物足りなさは感じない
麺は中細麺でほのかに卵感を感じる
チャーシューは1枚とコロチャーが2個
歯がいらないくらいチャーシューがとろとろ　バラでないチャーシューでここまで柔らかいのは珍しい
細もやしは茹でのみ、焦がし玉ねぎもアクセントになって良い
あっさり寄りのスープに対して、茹でもやしと赤身が多いチャーシューなので、若い人には少し物足りないかも