醤油ラーメン　大盛（800円）

2日間の釧路出張。となれば釧路のご当地ラーメンを食べねば！
さんざん迷いましたが、今回はまるひらさんへ。

メニューはシンプルに醤油と塩だけで量を普通、大盛、特盛から選びます。見たところトッピングもなし。

ラーメンはといえば
シンプルながらもすごく優しい味のスープ。
そばつゆまではいかないけどすごくサッパリ。出汁はカツオなのかな？
麺は細めの縮れ麺。意外とコシがあって固めでなくてもいい感じ。ネギとチャーシューとメンマに海苔がちょこんと載ってます。

これは飲んだ後、食べたくなる味だなあ。