dashi 雲呑中華そば（1100円）

夏休み⑦ 8月12日水曜日　朝メシ

台風一過とは言えない曇天に、青木と書いておおぎという阪神電車の各駅停車駅に降りたつ、5分ほどか住宅街の中に店があった。
今朝は新店初訪問のルールを破り開店13分前に店着…誰も居ない、記帳台もない。夏休み発の1番乗りだ😆

さて冷やしと普通の中華そばと迷いながら、大好物の雲呑中華そばをオーダーしてみた。コレが大正解🥳名前にdashi=出汁を冠するだけあってスープ抜群の旨さだし、熱々で出てくるのもイイ🥰動物系の材料無しにここまでコク深いスープになるとは…凄いスープだ🤔麺はストレートの細麺でスープとの相性抜群。焼豚も厚みがあって食べ応えあり…ん〜コレで1,100円は安い安すぎる🫪
こんなお店がひっそり…そう感じた😓営んでいる…う〜ん隠れた名店とはこの店のためにある言葉じゃん😘

ご馳走さまでした😄