鶏白湯SOBA（1000円）

前から気になってた銀座の篝さんを訪問。日曜昼過ぎの訪問でタイミングの良い切れ目に当たり店の外には4名ほどの列。(入店する頃には後ろに10名以上の列が出来てた)

オーソドックスな鶏白湯SOBAを注文。美しい見た目を裏切らないクリーミーな口当たりでポタージュスープを彷彿とさせます。麺にもしっかりと絡み、あっという間に完食。珍しい野菜の具材も全てが美味しく満足でした。ご馳走さまでした。