george557188
麺尊 RAGE
東京都
特製ケイ(1150円)
鶏ガラ、モミジ、マグロの頭、日本酒の炊き合わせのライト白湯。カエシはたまり醤油、ノドグロ魚醤。月曜日限定らしいです。特製はレアチャーシューと、味玉。流石ミシェラン掲載店。旨い。