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つけ麺 紅葉
東京都
特製黒トリュフの油そば(1180円)
平日昼限定のセカンドブランドの油そば裏紅葉。待ち3名。黒トリュフの油そばが限定で販売。平打ち麺と太麺から選べ、平打ち麺をオーダー。麺はもっちりとして噛みごたえのある極太麺。自家製麺で小麦の香りも鼻に抜け、非常においしい。 具はさつまいもや豆が入っており珍しい。タレがすべての具材をまとめてくれ、なんとも言えない一体感があるかんじでした。この辺りの油そばでは一番好みかも。ご馳走さまでした!