ネギ盛り兄さん=激辛☆担々奉行(Chin-pei)
RAMEN驍TAKERU
静岡県
旨辛冷やし中華(1280円)
浜名店が出来てしばらく行ってなかった 尾張町の驍 (タケル) をひさびさ訪問☆ 街中ですが無料駐車場があるのが便利 券売機を見たら夏限定の冷やし中華があったのでチョイス♪ この店らしい旨辛仕立てです 辛味タレが掛かっているけど見た目は普通の冷やし中華っぽい 玉子焼きがあるのに味玉も載るのが珍しい? 辛味タレは器の底にもあり麺にも絡めてあります 辛さはマイルドでさっぱりした辛味 ただし冷麺の為 味の伝わりが悪い感じではある 味玉を崩し黄身を絡めて食べるのもヨシ 味変に酢を回し掛けるのもヨシ 最後に残ったタレと具のカットトマトを混ぜて食べると チリソース風だったのは意外だった もうひとひねりあってもいいかな~と思った夏の1杯