今日は会議続きで短いお昼に近場ながらなかなか行けていなかったらーめん六三四@勾当台公園さんへ訪問。
12時ちょっと過ぎの到着で待ちなしで空いているカウンター席に着席。着席後、オーダー制のためメニューを確認しスタッフの方にお声掛けしてオーダー。今日は寒い日に食べたくなる味噌らーめん(並)をオーダー。
待つこと10分程で着丼。中心に鎮座する野菜の盛りがスゴい。早速、たっぷりの野菜の下から麺を引き摺り出していただくとストレートの中太麺でもっちりとした少し柔めの食感の自家製麺はスープとの相性が良く美味い。
スープは動物系をベースに少し甘めの味噌のコクと背脂の甘みと旨みが合わさった優しい味わい。食べ進めながら添えられた辛めの挽肉を少しずつスープに溶かしていただくと辛味が加わり味が締まってウマ。
トッピングは山盛りのネギに熱々シャキシャキのもやしとボリューム満点で味噌のスープと良く合う。柔らかなロースのチャーシューにメンマと平日昼限定の茹で卵をスープに浮かせていただきオリジナル味玉でしっかり腹パン。
最後に寒い日に堪らない熱々でコクのある味噌のスープをいただき完食。
このご時世で安価な価格設定の上、いつでも使える100円引のクーポンがある良心的なお値段。優しいご対応をいただいたスタッフの皆様、アットホームな感じのお母さんと居心地も良い。
今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。