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須恵三洋軒 本店
福岡県
チャーシューワンタンメン(1000円)
チャーシューワンタンメン1000円 カタ麺オーダー 中濃豚骨濃度に昔ながらの香りが漂い 豚骨を凝縮された旨味とちょうど良い 油分でコッテリ感もあり塩味バランスが 絶妙でレンゲが進む豚骨スープ! 優しい下味の柔らかいチャーシューに スト細麺はツルッとしてザクッとした 歯応え!ワンタンはふわトロの皮に 包まれた中粒の餡は生姜ベースの下味! 今回も旨味高く豚骨を堪能した一杯でした。 ごちそうさまでした(^^)