牛タン香露 2026バージョン(1.5玉/牛タン増し)（3700円）

雨が続き、日中も涼しくなってきた今日この頃。
こちらの提供が今月末までだと気付き
滑り込みで聞いてみたらご用意いただけた。
丼全体を覆うたっぷりの牛タンに
きゅうりやトマト、さつまいもに玉ねぎなど
涼し気な野菜たちの彩りに目を奪われる。
麺はもっちもちの平打ち麺で、甘辛な醤油だれと
よく絡み、濃厚ながらさっぱりと旨い。
メインの牛タンは、サクッと噛み切れる食感と
肉肉しくも優しい味わいが最高。超贅沢。
野菜のシャキシャキ感もアクセントに良く
残夏に別れを告げる最高の冷やしでした。