南ばん麺（中辛）（800円）

数年前、新中野と中野坂上の間の青梅街道沿いにあった南ばん亭訪問から少し経った頃、残念ながらご主人が亡くなり閉店。

そして空いた店舗は現在の唐揚げ屋となり、その前を通る度に「また南ばん麺食べたいなぁ」なんてちょろっと思ったりしたわけであります。
そしてネットニュース見てたら、南ばん亭が小滝橋交差点の珍珍珍跡地に出店することが分かり、「これは絶対行こう！」なーんて思いながら早1年間くらい…かな？経っちゃってました。

で今回、歌舞伎町のTOHOシネマズで映画観て、その後宛もなくぷらぷら歩いてたら小滝橋まで来てた。
ならもう宿題店の「南ばん亭」で晩御飯でしょ！と突撃。

店内入って右手に食券機があり、そこから選ぶはもちろん南ばん麺。
食券機横に給水器があるので、上に乗ったコップを取って水を入れる。因みに水差しは数あるんですが、コップはここにしか無いので取り忘れ注意です。

そして席について食券を渡します。南ばん麺は辛さが普通、中辛、メチャ辛から選べて、今回は中辛チョイス。
席はカウンターのみですが、一番端は対面で座れるようになってます。

さて、そんなこんなで着丼。
そうそう川崎のニュータンタンのようなこの見た目…。久しぶりの南ばん麺です。

スープはあっさりでありながらコクがあり旨い。
角切りのニンニクがたっぷり入ってますが、ニンニク風味はあんまり効いてこないかな。それよりは玉ねぎのほうが強い。
辛さはそれほどでもないけど、食べ続けてると汗が吹き出る。

麺はモチモチ気味のちょい太ちょいちぢれ。
この麺の食感良し。

ニュータンタンとはちょっと違う南ばん麺。
久しぶりに食べたけどやはり旨かった！