特製まぜそば（900円）

HAROW店限定メニュー。さといもさんのスープ無しラーメンと言った感じ。麺、ラード、チャーシュー、メンマ、カエシ、どれも特徴あり単体でも美味しい材料。それを混ぜる美味しいと思うのですが、やはり材料をうまく回してるのが、さといもさんの優しいスープなのだと、実感する１杯でした。自分は、やはりスープありきだな…