久々です。早い時間からコンスタントに来店さすがです!
限定の塩もりそば(1,050円)を中盛(70円)でお願いしました。麺の茹で時間にお時間をいただきます♪
あー美味しそうな見た目。レモンとゆず皮がついてます。まずは麺をそのままつけ汁へ。サッパリとした濃いめでシャバな塩つけ汁が美味しい!浮いてるひき肉もいいですね。
途中からゆず皮を少しずつ入れて味の変化を楽しんだり、麺にレモンを絞ってさっぱり麺に仕上げたりして最高。どんどん食べ進みます。
最後はスープ割をお願いしました。ネギを入れていただき、スープもストップの声掛けで、注いで下さいました。ありがとうございます♪途中からお酢も足したりして、終始さっぱりでした。ご馳走さまでした♪
これはまた食べたいです!