おじぷに
中華ソバ ビリケン
東京都
手揉み中華ソバ(全部入り)(1550円)
健康診断明け。やっと解放されてラーメンが食べられる。たまたま浅草に用事があり、こちらのお店に。 手揉み麺がとてもおいしい。スープは醤油の味が立っていて、麺の味を際立たせている。鴨のチャーシューは程よい弾力があり、豚チャーシューはとてもやわらかい。