濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば（1000円）

加賀味噌にブラックペッパー、ニンニク？、生姜？(馬鹿舌にはわかりませんでした…)を合わせた旨辛スープ、国産小麦粉に馬鈴薯澱粉入りの長期熟成中細縮れ麺。甘辛く炒めた豚バラ肉は当然旨い！輪切りネギ、もやし、ナルト。今回一番気になっていた店。イベントなので1杯1,000円は止む無し。ちょうど、どようだよ！の収録中でした。美味しく頂きました。ご馳走様でした！★★★★⭐︎