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RYUS NOODLE BAR 麺や颯 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
鶏白湯塩ミニ
鶏はそこまで強くないが、白湯感はしっかりありトロッと濃厚。ゴマのアクセントがよい。メイプルバターでコクは出るが、メイプルはほとんど主張してこない。