• チャーシュー麺(大)

  • 深夜の暴挙。
    と、ほぼ罪悪感もないまま、宴会後のルーティンとも言うべき深夜のラー活。
    今日はたまたま木屋町界隈で飲んでいたため、久しぶりに大豊ラーメンさんへ。
    7人で行くが、たまたまカウンター席が空いていたため着席。チャーシュー麺の大盛りカタ麺を注文し、瓶ビールで乾杯。
    3分ほどで着丼。
    麺鉢にキレイに並べられたチャーシューが食欲をそそる。
    まずはスープから…
    美味い✨こんなに美味かったか、大豊さん⁉️と、歓喜のツッコミ。夜食べるラーメンは昼に食べるラーメンより味覚がバカになっていて5倍増しくらいになるのはわかっているが、にしても美味い!
    濃い目の醤油タレに豚骨が絶妙にマッチして、またこの麺が美味い。充分にスープを吸った麺は、ズルズルと胃袋に放り込まれ、これまた濃厚なスープがしゅんだチャーシューが、箸休めに抜群の効果を醸し出す。
    あれよあれよという間に、全員無言でズルズルと食べ終え、会計へ。
    うん、大満足。これは祇園で飲んだ後もここまで足を運ぶ値打ちのある一杯かとまでおもわせるクオリティ。
    また来ます、ごちそうさまでした^_^