01醤油らーめん（700円）

・ミシュランビブグルマンにも選ばれたお店の姉妹店。
とても洗練された味だと思いますが、私の好みとはちょっと違ったかな。なんか物足りないというか。ごめんなさい。

・山椒がのっています。たっぷりトッピングされているわけではありませんが、食べると舌が痺れました。得意でない方はご注意ください。

・真ん中にのっているのは、おろし玉ねぎ？少し辛かったです。アクセントかな？

・店内がとてもオシャレ！
カウンター席は打ちっぱなしコンクリート。無機質なオシャレ。
照明器具もひとつひとつこだわりが感じられました。