焼きあご塩らー麺（820円）

4ヶ月半ぶり2回目

大阪城ラーメン小路

すぐ隣で森ちゃんのラーメンフェスタ2019が開催されてますが、こういう系の催事には行かないと、前回の関西ラーメンダービーに行った時に決めたので目もくれずこちらへ。
東京のラーメン屋の大阪進出店ですね。
中休みないのが、この時間腹減ってるラーメン好きには良いです。

11月17日(日) 15:40 待ちなし。

何ベースなのかちょっと分かりませんでしたがアゴのえぇ香りしてるんですが、食べてみると如何せん少し焦臭いです。焼きあごなんやからこれが正解なのでしょうが、ごく個人的な好みで言うと少し焦臭いです。
えぇ味してて美味い！と感じる自分と、焦臭い！と思う自分と終始ユラユラ揺れてました(苦笑)
ただ、スープが冷めてくるとかなり美味いです。

しっとりレアチャーシューとホロホロっと崩れるロールチャーシューにもっちり中太麺。

前回食べたつけ麺の方が好きですね。
しかしこの日は売り切れてました。