生醤油（820円）

すすきの店には行ったことがあるけど、こちらは初訪問。
座席はカウンターのみのL字型。輝風といえば味噌だが敢えての生醤油を。スープは薄い油膜ありつつも清湯100%とのこと。生醤油の香りが強くて、しょっぱいの一歩手前くらい、結構好きなタイプ。麺は中太札幌麺。味玉も醤油ダレに漬け込まれてた感じ。満足で完食完飲。
まぁ価格はしょうがないのだろう