味付け玉子しおらーめん（880円）

けっこう前に食べたやつ。渋谷や新宿にも店舗がある。
絶妙に乳化された豚骨ベースの塩スープで、ドロドロではないサラサラ系。コクはあるけど優しいマイルドな味でストレートに旨い。あっさりすっきりな塩スープが好きでそういうのを選びがちだけど、たまにはこういうのも良いな。肉はやや厚めの豚バラだけど、スープに浸すと脂がとろけてかなり旨い。この肉好きだなあ。お店の存在自体は知りつつ今まで行ったことがなかったけど、予想以上に好みだったのでもっと早く行ってみればよかった。サイドに頼んだ卵かけごはんも絶妙なバランスで美味しかったです。