• ラーメンセット(1100円)

  • チャーシュー2枚(200)
    チャーシュー2枚(200)
    ラーメン普通盛り、白米並盛
    柔め薄め多め

    着席7:23
    着丼7:28
    退店7:39

    出勤前朝ラー
    宇都宮で仕事のため
    まさかの客ゼロ
    最近のいつものお好み
    お得なセットで吊るし焼チャーシューを改める

    たつ家ならではの花びらチャーシュー
    まずスープ、朝から濃い
    この濃さは醤油ではなく濃厚な豚鶏、極上
    そしてチャーシュー、これが旨い
    モモと肩ロースが分かれてるが、肩が旨いな
    脂と赤身のバランスよく、薫香もいい
    他も全て旨く、惜しみながら完食

    久々に食べたが本当に旨い
    との丸家が出来て県内家系覇権崩れたかと思ってたら全然そんなことない
    また行きます