• 天然真鯛と金目鯛の塩ラーメン

  • 一口飲むと鯛の風味がきます。食べ進めると旨味が重なってきて、食べ終わると満足する、といった一杯でした。
    キノコと貝柱のもいい感じで、鶏チャーシューも旨いです。
    凄く奥深いラーメンだなぁと感じました。