北海道味噌　味噌漬け炙りチャーシューメン

無性に味噌ラーメンが食べたくなり、今日のランチは田所商店へ。
北海道・信州と味噌の種類はいくつかあれど、ついつい北海道味噌を注文してしまいます。札幌ラーメンへの憧れでしょう。
味噌漬けで炙った大きなチャーシュー、肉味噌、シャキシャキのもやし、そしてポテトフライのトッピング。中太ちぢれ麺と一緒にスープによく絡み、絶品です。

麺場　田所商店　泉大津店
〒595-0012 大阪府泉大津市北豊中町３丁目１−１２