煮干つけめん 大盛（1500円）

麺が太いため茹で時間はわりとかかります。つけ汁は煮干が効いて、背脂がほんのり浮いた、わりとあっさりとした印象ですが、麺との絡みは良く、美味い。別皿のトッピングにはチャーシューと茹で野菜、柚子のピール？。柚子はどう使えばいいかよく分からなかった(笑) スープ割りは豚骨スープが提供される。豚骨スープが美味いこと。最後まで楽しめました。