本日2杯目はずっと行きたかった店北大塚ラーメンさんへ!
うん!噂通りすごいジャンキーで旨い!😋豚ガラや鶏ガラ、牛骨や化調など色んな味が混ざり合っていて旨いですよ!✨魚介はほぼ入ってない様に感じます!豚さんは柔らかく濃いめで甘めに味付けられたバラチャーシューが15、6枚ぐらいのってます!😭自分には腹パンになりそうで無理ですけどライス頼んで立派なチャーシュー丼ができそうな量です🤣そして豚さんの下から半身の茹で卵が現れました笑
麺はやや中太縮れでこのスープには丁度いい塩梅の麺だと思います😆✨
たまにはこういったジャンキーなラーメンも良いですね!😂😋
近くに寄ったら必ず再訪したい店ですな!
これも旨かった〜、ごちそうさま❗️