チャーシュー麺(チャーシュー５枚)中盛（1550円）

豚のカホリが強めのプースー。
カエシは岡山のマルキンなんかな？甘みに楽しさがある一口目の印象、御当地ナイズされているのであればソウルフードですな(笑)

モチモチの自家製麺は美味しいけど、やはり酒井製麺が強いですね。

チァーシウは世界文化遺産です。
最高！！善き！