日太メン（1400円）

ツルモチで透き通るような
少し平たい細かく縮れた中麺。
あっさりだけどコク深く
カエシの風味がキリッとしたスープ。
脂身トロっと肉肉しいチャーシュー。
ネットリトロトロのトロパ。
トロトロの半熟味玉。

牛骨スープに豚バラ軟骨
また新しい味と出会えました。
ありがとう。

とってもおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。