豚骨醤油ラーメン（麺増し）（1000円）

スープは豚骨醤油だから家系に近いと思いがちだけど、鶏油は使わず魚介系の出汁が濃い感じで、これもなかなかイケる😋
トッピングは、チャーシュー・海苔・ほうれん草
チャーシュー・ほうれん草は普通だね
海苔は5枚入ってたかな？🙄
でも海苔は端っこをスープに突っ込んで盛り付けてないから、丼からバラっと簡単に場外へ落ちちゃったよ😓
盛り付けの形には色々と理由があるんだよね🧐
味変セットなる「ニンニク」「生姜」「豆板醤」を渡されたけど、この濃厚なスープに味変は必要無いかな🙂‍↔️
麺は家系とは違い、麺の硬さは指定できないけど、シコシコ食感の中太ストレート麺は食いごたえ抜群で美味い😋