辛ホルチャーシューメン（900円）

2021.5.28
会議の帰りにふらっと夕食で寄りました。初訪問です。このお店、一回だけじゃわかりません。でも美味しかったです☺️

【Today's order】
辛ホルチャーシューメン 900円

タッチパネル式の食券機。とりあえずお目当てのパイカラーメンを軸にトッピングを決めよう。え？パイカラーメン500円？安い❗️いまどき500円ってないですよね。現物を見てもいないのになんだか物足りない気持ちになりまして・・・。悩んだ挙げ句に辛ホルチャーシューメンに決めました。ラーメン到着☺️

おー。広くて浅いどんぶり。いや、広いから浅く見えただけかな。手前に引き寄せると手に背脂が付くくらいいっぱい振ってあります。背脂大歓迎👍️
いつものようにまずはスープを一口・・・。う～ん☺️コッテリ背脂うまし👍️

それにしてもこのチャーシューったら何枚入ってるの？ やわらかくてしっかり味の付いた、ほんのり生姜が香る美味しいやつ。そしてチャーシューの下に隠れてたパイカとご対面☺️ パイカとは軟骨肉をやわらかく煮込んだコラーゲンたっぷりのチャーシューですって。これホロホロめっちゃやわらかっ❗️とろけるうまさ(^ー^)

麺は平打ちの太麺。ちょうど良いかたさでgood❗️太麺は標準で細麺にも変更できるようです。

ここ若者や腹ペコさんには最高ですね。ハラミ丼がとっても気になります。つけ麺もあるし。コスパいいし。また来たいです。

？？？そういえば。辛ホルってホルモンじゃないのかな。かなり食べてから気づいたけど、具だくさんの器の中でホルモンに出会いませんでした。溶けちゃっていたのか、入れ忘れたのかよくわかりませんが💦

ともあれ。今日も美味しいラーメンをごちそうさまでした(^ー^)